UMKU dan PRNA Dorang Adakan Pelatihan Pembuatan Pangan Darurat

Dosen Universitas Muhammadiyah Kudus melaksanakan pengabdian kepada masyarakat di Pimpinan Ranting Nasyiatul ‘Aisyiyah Dorang pada ahad pagi 23 Februari 2025.

Acara yang berjudul “Pelatihan Pembuatan Pangan Darurat dan Terapi Mindfulness Spiritual” di hadiri oleh 40 peserta dengan Tim PKM terdiri dari Fariza Yulia, M.Si, Septiani,M.Gz dan Ashri Maulida, M.Kep serta tiga mahasiswa prodi S1 Gizi. Dalam acara tersebut juga terdapat pemeriksaan kesehatan gratis berupa cek tekanan darah, gula darah sewaktu dan pengukuran presentase lemak tubuh dengan Bioimpedance analysis (BIA)

Acara ini dibuka oleh Bapak Agung Riyanto,M.Pd dari PRM Dorang. Dalam sambutannya mengucapkan terima kasih kepada tim PkM dari UMKU yang kedua kalinya mengadakan kegiatan dengan tema serupa. Kegiatan tersebut menjadi tanda bahwa tim PkM UMKU memberikan perhatian khusus kepada desa dorang yang memang menjadi wilayah rawan terhadap bencana banjir.

Fariza selaku ketua tim menyampaikan bahwa kegiatan ini di laksanakan sebagai upaya tanggap bencana yang mana melanjutkan kegiatan sebelumnya dengan tambahan terapi mindfulness spiritual sebagai upaya kesiapan mental untuk menghadapi bencana. Kegiatan ini juga diharapkan dapat menjadi solusi kesiapsiagaan bencana untuk para anggota PRNA.

Susi Handayani,S.Pd selaku Ketua PRNA Dorang menambahkan bahwa pembuatan pangan darurat ini juga dapat diterapkan untuk membuat lauk frozen food sehat yang menjadi pilihan praktis untuk ibu bekerja maupun untuk makanan sahur saat bulan ramadhan mendatang. Terapi Mindulness Spiritual penting bagi anggota PRNA Dorang sebagai kesiapan mental dalam menghadapi bencana sekaligus muhasabah diri bagi peserta kegiatan.

Kontributor : Septi